fix(docver): drop fields value limit + treat history 404 as empty in add-in

Two fixes from first real-Word testing of the unmocked versioning flow:

- fields value length: remove the limit entirely (was 10,000, briefly
  100,000) — real court documents run 100-200 pages with content
  controls several hundred thousand chars long; callers are Bearer-only
  and the column is Postgres jsonb (up to ~255MB), so no storage
  bottleneck. Structural guards stay: ≤1,000 keys (was 100), key ≤200
  chars, value must be string.
- getVersions in versioningService now maps the history 404 to an empty
  list: files stamped SavedByAddIn back in the mock era enter the
  tracking phase before any real upload exists, so the pane shows
  "ยังไม่มี version ในระบบ" and Save & Version creates v1 (implicit
  document creation) instead of surfacing a 404 error banner. Other
  errors still propagate.

Tests: 288/288 (new cases — 1M-char value passes, key cap 1,000/1,001,
history 404 -> []). E2E against MinIO: 50k and 1M-char Thai field values
upload 200 and roundtrip byte-exact through jsonb. Docs synced:
PLAN-DOCVER §1, CLAUDE.md.

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>

lib/document-versioning.ts

@@ -124,8 +124,11 @@ export function parseFieldsJson(raw: string):
   }
   const record = parsed as Record<string, unknown>;
   const keys = Object.keys(record);
-  if (keys.length > 100) {
-    return { ok: false, error: 'field "fields" มี key เกิน 100 รายการ' };
+  // เหลือ guard เชิงโครงสร้างเท่านั้น — ความยาวค่าไม่จำกัดแล้ว (2026-10-27 ตามคำขอผู้ใช้:
+  // เอกสารจริง 100–200 หน้า มี CC ยาวหลายแสนตัวอักษร; ผู้เรียกผ่าน Bearer เท่านั้น + jsonb
+  // ของ Postgres รับได้ถึงระดับ 255MB จึงไม่มีคอขวดฝั่งเก็บ)
+  if (keys.length > 1_000) {
+    return { ok: false, error: 'field "fields" มี key เกิน 1,000 รายการ' };
   }
   for (const key of keys) {
     if (key.length > 200) {
@@ -135,9 +138,6 @@ export function parseFieldsJson(raw: string):
     if (typeof value !== "string") {
       return { ok: false, error: 'ค่าของแต่ละรายการใน "fields" ต้องเป็น string' };
     }
-    if (value.length > 10_000) {
-      return { ok: false, error: 'ค่าของแต่ละรายการใน "fields" ยาวเกิน 10,000 ตัวอักษร' };
-    }
   }
   return { ok: true, fields: keys.length === 0 ? null : (parsed as Record<string, string>) };
 }